{"id":1308,"date":"2016-12-21T08:57:37","date_gmt":"2016-12-21T07:57:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/?p=1308"},"modified":"2016-12-21T08:57:37","modified_gmt":"2016-12-21T07:57:37","slug":"recomendaciones-disfagia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/recomendaciones-disfagia\/","title":{"rendered":"Recomendaciones nutricionales para pacientes con disfagia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La disfagia no es una enfermedad, es un s\u00edntoma que aparece en situaciones y patolog\u00edas muy variadas y adquiere importante relevancia cl\u00ednica. Puede tener repercusiones graves para la salud y afectar significativamente a la calidad de vida de quien la presenta. Por lo tanto se debe de realizar una valoraci\u00f3n del estado nutricional y de la capacidad del paciente para deglutir, y modificar la dieta en consecuencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/sancyd.es\/comedores\/discapacitados\/menu.dieta.disfagia.php#Indice\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1310 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/main-1-300x154.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"154\" srcset=\"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/main-1-300x154.jpg 300w, https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/main-1.jpg 701w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La alimentaci\u00f3n debe adaptarse a las diferentes condiciones cl\u00ednicas o discapacidades permitiendo as\u00ed, adem\u00e1s de nutrir, mantener el placer de comer y facilitar la ingesta a trav\u00e9s de la modificaci\u00f3n de la consistencia y textura de los alimentos, tanto s\u00f3lidos como l\u00edquidos.\u00a0Adem\u00e1s, en la alimentaci\u00f3n de estos pacientes se debe de tener en cuenta <a href=\"http:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/principios-basicos-de-la-alimentacion-de-una-persona-con-disfagia\/\" target=\"_blank\">t\u00e9cnicas posturales<\/a> que faciliten la degluci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Sociedad Andaluza de Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica y Diet\u00e9tica publica en su <a href=\"http:\/\/sancyd.com\/index.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">web<\/a> informaci\u00f3n sobre el abordaje de la disfagia con el objetivo general de mantener un adecuado estado de nutrici\u00f3n e hidrataci\u00f3n mediante una alimentaci\u00f3n sin riesgos. Las distintas variantes diet\u00e9ticas, recomendaciones adicionales, t\u00e9cnicas de ayuda, men\u00fas semanales&#8230;, se pueden encontrar en esta publicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La disfagia no es una enfermedad, es un s\u00edntoma que aparece en situaciones y patolog\u00edas muy variadas y adquiere importante relevancia cl\u00ednica. Puede tener repercusiones [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1310,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[115,62],"class_list":["post-1308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conociendo-mi-enfermedad","tag-alimentacion","tag-disfagia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/main-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1308"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1308\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}