{"id":1396,"date":"2017-01-26T08:14:51","date_gmt":"2017-01-26T07:14:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/?p=1396"},"modified":"2017-01-26T08:14:51","modified_gmt":"2017-01-26T07:14:51","slug":"la-intolerancia-la-lactosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/la-intolerancia-la-lactosa\/","title":{"rendered":"La intolerancia a la lactosa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La intolerancia a la lactosa es la incapacidad para digerir bien la lactosa, el az\u00facar natural de la leche. Se debe a la falta de una enzima del intestino llamada lactasa. La lactosa no digerida es fermentada por la flora intestinal, produciendo gas y sustancias que vuelven las heces m\u00e1s \u00e1cidas y l\u00edquidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No hay que confundirla con la <a href=\"http:\/\/enfamilia.aeped.es\/temas-salud\/alergia-e-intolerancia-proteinas-leche-vaca\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alergia a las prote\u00ednas de la leche de vaca<\/a>, en la que el mecanismo y el componente de la leche implicados son diferentes.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1399 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/intolerancia_lactosa-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay que tener muy claro lo siguiente:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>La intolerancia a la lactosa es m\u00e1s com\u00fan de lo que se cree.<\/li>\n<li>Suele causar molestias intestinales: gases, retortijones, nauseas, v\u00f3mitos, diarrea, escozor del ano.<\/li>\n<li>Se resuelve al quitar los l\u00e1cteos no fermentados de la dieta.<\/li>\n<li>Se pueden tomar productos l\u00e1cteos sin lactosa: leche sin lactosa, bebida de soja o de arroz.<\/li>\n<li>Se toleran mejor el queso (cuanto m\u00e1s curado mejor) y el yogurt.<\/li>\n<li>Se pueden tomar gotas o pastillas de lactasa (se venden sin receta)<\/li>\n<li>Aunque se tome poca leche o derivados, podemos obtener calcio de otros alimentos muy variados.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Informaci\u00f3n fiable y de calidad puedes encontrarla en la p\u00e1gina de la <a href=\"http:\/\/www.familiaysalud.es\/sintomas-y-enfermedades\/aparato-digestivo\/problemas-con-alimentos\/intolerancia-la-lactosa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Pediatr\u00eda de Atenci\u00f3n Primaria<\/a> y en este v\u00eddeo de <a href=\"http:\/\/www.mamitown.es\/videos\/nutricion\/que-es-la-intolerancia-a-la-lactosa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">MamiTown<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Especialmente recomendable es la p\u00e1gina de la Asociaci\u00f3n de intolerantes a la lactosa de Espa\u00f1a (ADILAC).\u00a0Noticias de actualidad, un buscador de alimentos, recetas, foros&#8230;, todo lo que una persona con intolerancia a la lactosa debe de saber. Imprescindible.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lactosa.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1397 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/2.ART-LOGO-ADILAC-300x105.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"105\" srcset=\"https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/2.ART-LOGO-ADILAC-300x105.jpg 300w, https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/2.ART-LOGO-ADILAC-768x269.jpg 768w, https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/2.ART-LOGO-ADILAC-1024x359.jpg 1024w, https:\/\/www.picuida.es\/ciudadania\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/2.ART-LOGO-ADILAC.jpg 2362w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La intolerancia a la lactosa es la incapacidad para digerir bien la lactosa, el az\u00facar natural de la leche. 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